ARTICLE 2 – LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON
Dans son Programme National Nutrition Santé démarré en 2001, Le gouvernement nous répète qu’il faut manger « 5 fruits et légumes par jour ».
Ok mais des fruits et légumes sans vitamines, plein de pesticides, hors de prix et qui viennent de l’autre bout du monde et arrivent limite pourris ici quel intérêt ??? Aucun !!!
En revanche, des fruits et légumes frais, gorgés de vitamines, minéraux et fibres, bio, bons et goûteux, que même les enfants vont adorer.
Nous on dit un grand OUI !!!!!!!
Et quel est le meilleur moyen d’obtenir tous ces Bienfaits ? Tout simplement en consommant des fruits et légumes de saison ?
Ici nous allons découvrir pourquoi manger des fruits et légumes de saison !
Parce que la nature est bien faite !
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Elle nous apporte ce dont nous avons le plus besoin au moment où nous en avons besoin : en période froide des vitamines pour être boostés avec en fruits les oranges, citrons, kiwis … Et des légumes qui tiennent au corps pour faire de bonnes soupes et nous réchauffer : butternut, carottes, choux, brocolis, poireaux….
Parce que les fruits et légumes de saison sont cueillis à maturation !
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Ce qui leur permet d’optimiser leur concentration en vitamines, minéraux et fibres et d’être cultivés sans être obligés d’utiliser de nombreux boosters et pesticides. Ils ont également plus de goût !
Parce que les fruits et légumes de saisons sont + riches en anti-oxydants !
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Les anti-oxydants aident à lutter contre le vieillissement, la pollution, à avoir une belle peau et un organisme plus robuste !
Parce que les fruits et légumes de saison sont meilleurs marchés et plus faciles à trouver sur nos étals !
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Nous pouvons manger local, acheter aux petits producteurs et participer au bon fonctionnement économique de notre région !
Parce que les fruits et légumes de saison sont plus écologiques !
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Ils n’ont pas de besoin de 12 ou 24h d’avion…
Puis de stockage dans de grands hangars pour « mûrir » …
Juste quelques pas ou kilomètres pour arriver jusqu’à chez nous…
UN CORPS EN BONNE SANTÉ
Le printemps nous apporte son lot de soleil, de couleurs et de fruits et légumes frais !
Profitons-en !
Un beau corps, en bonne santé, c’est un corps qui reçoit tous les nutriments qui l’aident à bien fonctionner !
Mangez sain, mangez mieux, mangez de saison !
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